Quali sono gli esami del sangue di base, da effettuare per fare una buona valutazione dello stato di nutrizione prima di inziare un regime alimentare? Molti credono che si debbano fare analisi diverse per chi segue una dieta 100% vegetale piuttosto che onnivora, ma non è così: gli esami sono gli stessi, perché i punti […]
Nutrizione: quali esami di laboratorio fare e quando? Leggi tutto »
Ludwig Feuerbach, un filosofo dell’800, affermava che l’uomo è ciò che mangia, per sottolineare che il cibo è alla base di tutti i processi vitali dell’organismo. In realtà l’alimentazione è qualcosa di molto più complesso di un semplice fenomeno biologico: se è vero che tutti abbiamo esigenze nutrizionali simili, è altrettanto vero che le differenze
Cibo e salute: Siamo quello che mangiamo Leggi tutto »
Tutto ciò che sperimentiamo (e che entra a far parte nel bene e nel male del nostro vissuto), dipende solo in minima parte da ciò che abbiamo intorno. Il modo in cui vediamo, ascoltiamo, tocchiamo e gustiamo dipende soprattutto da come le esperienze, l’educazione, la scuola e l’ambiente, ci hanno portato a crearci una serie di istruzioni (che in PNL si
Come costruiamo la nostra realtà? Leggi tutto »
Riporto un interessante articolo del Prof. Paolo Bellavite riguardante gli effetti che il paracetamolo ha sul sistema antiossidante di protezione del nostro organismo. Sostanzialmete la tachipirina consuma glutatione che ha un importantissimo ruolo antiossidante. Ecco quindi che, in caso di utilizzo di paracetamolo, è particolarmente utile assumere esperidina o acetilcisteina che sono in grado di
Utilizzo del Paracetamolo (Tachipirina) e sua tossicità Leggi tutto »
Sapevi che gli esseri umani sono uno dei pochi mammiferi che non sono in grado di produrre la vitamina C di cui hanno bisogno? La vitamina C, oltre che essere fondamentale per il sistema immunitario, svolge un ruolo chiave anche in molte altre funzioni dell’organismo ed è un potente antiossidante. Entra poi in gioco nei
6 segnali di allarme che ti possono fare pensare ad una carenza di Vit C Leggi tutto »
Data la frequenza e l’importanza dell’argomento, riporto questo aggiornamento sulla gestione dei noduli tiroidei. Negli ultimi anni i test molecolari sui campioni di agoaspirato tiroideo hanno modificato l’approccio ai noduli della tiroide a citologia indeterminata. Il nodulo tiroideo Il nodulo tiroideo (NT) è un reperto di comune riscontro ecografico. Per la maggior parte si tratta
Ultimi aggiornamenti sulla corretta gestione dei noduli tiroidei Leggi tutto »
Oggi sono molte le persone che acquistano probiotici completamente inutili che non ti porteranno alcun beneficio. In realtà i probiotici sono uno strumento terapeutico molto valido, ma è importante sapere: – Quali usare? – Quando usarli? – Quanti usarne? – In che sequenza? – Per quanto tempo? Ecco gli errori più comuni che le persone
I 5 più comuni errori che le persone commettono nell’utilizzo dei fermenti lattici Leggi tutto »
L’insulina è un ormone prodotto dal pancreas che influenza l’80% dei fattori connessi al sovrappeso. Da questo punto di vista le principali cose da sapere sull’insulina sono le seguenti: aumenta rapidamente sotto lo stimolo dello zucchero che arriva nell’intestino. Ma ngiare zuccheri fa partire un segnale dall’intestino verso il cervello che a sua volta favorirà
Qual’è la vera ragione dell’aumento di peso? Leggi tutto »
Oggi ti parlerò di una Vitamina Fondamentale per la tua salute: la B12. Questa è una vitamina molto sottovalutata e dovresti seriamente tenere sotto controllo i suoi valori nel sangue… permette di digerire le proteine e assorbire gli aminoacidi; coadiuva la sintesi di DNA e di RNA; è di fondamentale importanza per la produzione di
I tuoi livelli di Vit B12 sono a posto? Leggi tutto »
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